Hujšanje z »zvezdniškimi« dietami

Tudi ve zavistno strmite v slike slavnih igralk, pevk in manekenk ter se čudite, le kako za vraga jim je uspelo le mesec ali dva po rojstvu pridobiti nazaj enako, če ne še boljšo postavo, kot so jo imele pred tem?! Kako so hujšale, katerih diet so se posluževale?

5 bizarnih »slavnih« diet …

-          Hujšanje z javorjevim sirupm in kajenskim poprom, ki se skupaj z limoninim sokom primešata vodi – na takšno razstrupljanje telesa prisegata seksi R'n'b pevka Beyonce, ki naj bi s to drastično dieto izgubila kar 9 kg v samo dveh tednih, ter črna gazela Naomi Campbell, ki naj bi napitek prakticirala vsako leto pred začetkom poletja in sezone kopalk. Najbrž nam ni potrebno posebej poudarjati, da kakšen dan za razstrupljanje najbrž ne škodi, po tednu dni pa boste popolnoma brez energije in videti kot zombi. 

-          Hujšanje s pomarančnim sokom je ena izmed diet, na katere prisega suhljata igralka Gwyneth Paltrow, pri čemer pove, da tovrstno dieto izvaja le dva dni na teden, ostale dni pa se prehranjuje normalno, vendar zdravo. 

-          Hujšanje z mlekom je prav tako dieta, omejena na dva dni, ki pa jo je supermanekenka Heidi Klum v časih njene najbolj bleščeče kariere izvajala kar po cel teden ali več skupaj. 

… na katere nemudoma pozabite!

Pri vseh zgoraj naštetih nasveti za hujšanje pa se zavedajte dejstva,  da so to le kratke prečiščevalne kure, s katerimi našemu telesu pomagamo, da se znebi določenih strupov, in izboljšamo našo prebavo. Nikakor pa to ni način za izgubljanje odvečnih kilogramov. Za slednje namreč še vedno velja prastaro zlato pravilo, ki pravi, da morate jesti vse – v okviru zdrave hrane seveda – po malem (5 obrokov na dan), piti veliko vode in se dosti gibati. 

 

Z vanilijo nad glavobol

Nad bolečine v glavi ali glavobolu z vanilijo. Izvleček vanilije vsebuje eugenol, eterično olje, ki deluje antiseptično in protibolečinsko ter pomaga odmašiti žile. Vanilija je bila odkrita s strani Egipčanov, ki so kmalu odkrili, da izvleček vanilije uspešno odpravlja glavobol. Egipčani so učinkovitost primerjali z do takrat uporabljenim zdravilom korkumo in ugotovili, da je aromatična orhideja (vanilija spad med orhideje) trikrat učinkovitejša pri glavobolu. Kako si pomagati z vanilijo v primeru glavobola? Uporabite vanilijo oziroma eterično olje iz vanilije in ga vdihujte. To eterično olje deluje antiseptično in odmaši žile.

Vanilijo lahko zaužijemo na več načinov med katerimi je zelo dobro poznan vanilijev sladoled, vanilijevi piškoti, vanilijeve kreme in tako naprej. Kje pa pravzaprav lahko kupimo strok vanilije? Prodajajo ga različni živilski trgovci po približni ceni 2,5 EUR za strok vanilije na Mauriciusu pa boste lahko kupili 10 strokov za 2,5 EUR. Se zavedamo, da so stroški transporta, uvoza in različnih cenovnih pribitkov veliki J. Ne glede na to kje boste kupili strok vanilije preverite, da ta ni poškodovan ali ima znake gnitja. 

 

Marelica je zdrav prigrizek ki preprečuje raka

Ste vedeli, da v ljudstvu Hunza v Karakorumu niti enkrat v 900 letni zgodovini niso odkrili niti enega raka? Ko so ugotavljali zakaj je tako, so prišli do odkritja, da je to povezano s prehrano ljudstva Hunze, ki se pretežno hranijo z marelicami in njenimi jedrci, le ta vsebujejo snov laetril ali amigdalin, ki je drugo ime za vitamin B17, ki se sprosti ob rakavi celici in raka ubije. Marelica je prava kraljica med sadeži. Kot so že včasih rekli so marelice zelo dobre za otroke, športnike in ljudi, ki se dnevno srečujejo v veliki intelektualnimi in duševnimi napori. Marelica ima tudi drugo ime sadež večne mladosti.

Kot smo že večkrat zapisali je sadje bogat vir vitaminov in mineralov. Prav tako velja, da vsebuje marelica največ provitamina A oziroma betakarotena. Poleg tega se lahko pohvali tudi z bogato vsebnostjo vitamina B1, B2, vitamina C, kalija, železa, kalcija in fosforja. Marelice so primerne tudi kod dietna prehrana, ker vsebujejo malo kalorij in veliko vlaknin. Eden največjih zagovornikov marelic je arabski kirurg Mešue, ki je marelice uporabljal za lajšanje bolečin v ušesih, nosu in proti hemoroidom. Marelica je bogat vir antioksidantov in tako po raziskavah preprečuje nastanek raka in preprečuje nastanek bolezni srca in ožilja.

Marelica se lahko uporablja tudi kot čaj, kjer pa so koristne učinkovine priznane pri zunanji uporabi. Tako prevretek narezanih marelic uporabljamo za obkladke proti ušesnim in nosnim boleznim. Tako za liter prevretka (poparka) potrebujemo sto gramov narezanih marelic, ki jih nekaj minut kuhamo v vodi, pokrijemo in pustimo stati petnajst od dvajset minut. Počasi se približuje sezona marelic in tako se pripravite, da izkoristite njihovo zdravilno moč.

 

Jagode niso le okusne ampak tudi

Jagode so sadež, ki ga pretežno ljubimo vsi, nekateri so zaljubljeni v sveže jagode spet drugi bolj uživajo ob jagodnih napitkih ali jagodnih sokovih. Za vse tiste, ki niste vedeli jagode so gozdni sadež, saj lahko njene sorodnice iz vrste jagodičja najdemo tudi kot priljubljeno hrano slovenskim medvedom. Da smo dobili take jagode, kot jih poznamo danes, torej jagode za gojenje je bilo potrebno križati dve divji sorti. Prvič pa jim je uspelo vzgojiti jagode kot jih poznamo danes v 18. stoletju. V domači uporabi so velikokrat uporabljene tudi mesečne jagode, ki obrodijo sadove od poletja do prve zmrzali. Tako je prihaja poletje in s tem obilo jagod.

Jagode vsebujejo tudi veliko snovi, ki blagodejno vplivajo na zdravje in dobro počutje. Jagoda vsebuje veliko vitamina C, ki krepi imunski sistem, prisoten pa je tudi vitamin A, vitamina B-kompleks in folna kislina, ki je pomembna pri nastajanju krvi in rasti celic. Vitamin iz B-kompleksa so »vitamini za dvig morale«, to pa vsekakor pride prav v teh mesecih pred zasluženim nekaj tedenskim oddihom od službe in vsakodnevnih skrbi. Katere minerale vsebujejo jagode? Predvsem je jagoda bogata z magnezijem, železom, kalcijem, cinkom, fosforjem, bakrom in manganom. Tako jagoda vsebuje največ mangana med vsemi vrstami domačega sadja, ta izjemi mineral pa pridno pomaga pri presnovi.

Težava se pri jagodah pojavi takrat, ko želimo, da dalj časa ostanejo sveže. Praviloma se sveže jagode, ki so nepoškodovane v hladilniku lahko ohranijo od 2 do 3 dni. Pred uporabo jagode temeljito operemo in jim šele nato odstranimo zelene lističe. Če vam v hladilniku ostajajo jagode pa smo dodali kratek recept, da jih boste hitreje porabili.

Recept za jagodno mleko

Sestavina za 4 osebe:

- 0,5 kg jagod

- 2 žlici rjavega sladkorja

- 1 l mleka

Oprane jagode sesekljamo s paličnim mešalnikom, dodamo sladkor in mleko ter mešamo toliko časa, dokler tekočina ni gladka. Za nekaj minut postavimo v hladilnik, nato pa takoj postrežemo.

 

Pozitivni učinki brusnic

Ste vedeli, da je zaradi pozitivni učinkov brusnic, ameriški nacionalni inštitut za zdravje financiral raziskavo o vplivu brusnic na srčne bolezni in o drugih pozitivnih lastnostih brusnic. Že dolgo sicer velja brusnični sok kot učinkovito domače zdravilo zoper infekcije sečevoda, kar je potrjeno s strani znanstvenih raziskav. Resnica pa je, da so šele pred kratkim ugotovili vzroke zakaj so brusnice tako zdravilne. Terri Camesano je na inštitutu Worcester Polytechnic iz Massachusetta v ZDA predstavila izsledke raziskave, kjer so preverjali učinek kemijskih spojin v brusnici na molekularni ravni. Na podlagi izsledkov raziskave bi bile lahko brusnice kmalu uporabljene namesto antibiotika.

Celoten članek o zdravilnih lastnostih brusnic: Brusnice so za zdravje najbolj koristno sadje

 

Breskve pomlajujejo – resnica ali mit?

Tudi breskve so eden izmed sadežev katerih zdravilnih učinkov se ne zavedamo. Ne samo, da so breskve okusne, so tudi zelo zdrave, saj vsebujejo veliko kalcija, fosforja, kalija, provitamina A, vitamina B, vitamina C, magnezija, selena in cinka. Vas skrbi staranje in dobro počutje? Potem vam priporočamo dieto z breskvami, ker 100 gramov breskev vsebuje samo 45 kalorij, zaradi8 visoke vsebnosti mineralov pa ugodno vplivajo na razpoloženje, splošno počutje in odpornost. Mnoge od številnih, ki so v breskvah delujejo antioksidativno, kar pomeni, da po našem telesu lovijo proste radikale, kar zmanjšuje možnost nastanka rakavih obolenj in krepi imunski sistem.

Kaj pravijo po svetu o uživanju breskev in zdravju? Za primer na Kitajskem bolj natančno v tradicionalni kitajski medicini se še posebej priporoča uživanje breskev pri zdravljenju pljučnih bolezni. Pri nas se veliko bolj uporabljajo posušeni listi in cvetovi breskve iz katerih je možno pripraviti različne čaje in poparke s katerimi je možno odpraviti glistavost, znižati telesno temperaturo, čistiti kri in blažiti težave z ledvicami in mehurjem. Kako lahko konzumiramo breskve? Med drugim so odlične posušene breskve, ki pa jih moramo pripraviti samo saj jih praktično ni mogoče kupiti v trgovini. Seveda pa je eden najboljših načinov uživanja breskev v obliki »zmiksanega« sadnega napitka. To je lahko tudi super poletno osvežilo.

Breskve se uporabljajo kar v nekaj panogah, ki so povezane z zdravjem, tako tudi v kozmetiki uporabljajo breskve. Možno pa je zaužiti breskve in njihove hranilne in zdravilne učinkovine tudi preko različnih breskovih jogurtov, napitkov, sokov itd. Sezone breskev še ni ampak kmalu bomo lahko prve uvožene breskve kupili v supermarketih in raznih trgovskih centrih.

 

Borovnice pomagajo pri preprečevanju staranja

Že nekaj časa velja ljudska modrost, da ni bolj modrega sadeža od borovnic. Vborovnicah tako lahko najdemo veliko hranilnih snovi, kot na primer polifenole (lovilci prostih radikalov), salicilno kislino, karotenoide, pkatine, folati, vitamina C in E, kalij, mangan, magnezij, železo in celo fitoestrogeni. V lekarnah lahko danes najdemo, kar nekaj prehranskih dodatkov, ki vsebujejoborovnice oziroma izvlečke borovnice. Vendar pa imajo najboljše zdravilne učinke le sveže borovnice, ker je z njimi možno upočasniti staranje ter zmanjšati tveganje pri razvoju bolezni srca in ožilja in celo pri preprečevanju nastanka raka.

Celoten članek: Kako borovnice pomagajo pri zdravju?